Dal colore giallo ambrato brillante con sfumature intense e tonalità calda. Il profumo che si percepisce prima di degustarla è avvolgente ed intenso. Si avvertono leggere note fruttate e più marcate note speziate tipiche del Barolo invecchiato. Si riscontra la complessità e l’armonia che si era trovata nel profumo. Il fruttato vira su note speziate particolari come il tabacco, la cannella e su note più tostate tipiche del lungo invecchiamento in botti grandi.
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“Grappa Riserva Dell’Alchimista (50 cl)” – Montanaro (Astuccio in Legno)
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