Il Pyrat XO è un rum dal profumo intenso di caramello, miele, melassa e buccia d’arancia. Al palato e’ morbido e pieno con note di arancia amara, albicocca candita e frutti esotici, spezie e vaniglia. La sua bottiglia è la perfetta copia delle bottiglie rinvenute nei caraibi sulle navi dei pirati del 1800. Ogni bottiglia è adornata con l’immagine di Hoiti, il santo protettore dei bartenders. La casa dichiara che il suo spiccato aroma di arancio è dovuto alla finitura in botti che hanno contenuto liquore d’arancio. E’ il frutto di un’attenta selezione dei migliori rum caraibici a lungo invecchiati nelle magiche terre del sud.