Lo Spumante Metodo Classico Rosé Dubl Esse di Feudi di San Gregorio si annuncia all’occhio con un colore rosato luminoso, attraversato da lievi venature che tendono al dorato. Le bollicine si presentano con una buona persistenza e con una grana fine. La frutta, succosa e fragrante, si palesa al naso accompagnata da tocchi mediterranei e rimandi ai lieviti e alla pasticceria. In bocca è di ottima personalità, con un sorso che entra al palato con freschezza e vivacità, evidenziando un gusto di impronta sapida.