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"Brunello Di Montalcino 2017 (75 cl)" DOCG - Le Ragnaie
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“Brunello Di Montalcino 2017 (75 cl)” DOCG – Le Ragnaie

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Se vinificato in acciaio dà origine a un vino di notevole freschezza, floreale e leggermente fruttato, ciliegia, abbastanza leggero, equilibrato, asciutto, sorretto da buona acidità e mai troppo scuro nel colore. Se affinato in rovere, dove riesce a invecchiare bene anche a lungo, arrotonda i suoi “spigoli” e diventa speziato, robusto, armonico, pur conservando una gradevole astringenza e capace di durare nel tempo

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