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"Etna Doc Bianco/Mofete (75 cl)" 2020 - Palmento Costanzo
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“Etna Doc Bianco/Mofete (75 cl)” 2020 – Palmento Costanzo

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Colore giallo paglierino luminoso, al naso sprigiona un bouquet incantevole dallo spiccato profilo agrumato: limone, lime e cedro in bella mostra poi, in seconda battuta, macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Assaggio felice e incredibilmente godibile, trova un sorso agile, fresco e sapido, un’animo profondamente minerale che non manca di struttura e corpo. Finissimo e persistente il finale, a cavallo tra l’agrumato ed il salino.

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