Giallo dorato scintillante. Naso tipico, incentrato su una bella speziatura, tipiche note di torba e toni marini, che abbracciano il frutto, sentori di erica ed erba tagliata. L’assaggio è caldo, pepato, ritmato da una sapidità di un certo spessore. Chiude lungo e secco, con ritorni di affumicatura e di spezie.