Colore giallo dorato intenso con vivi riflessi ambra, al naso si presenta con aromi fruttati che ricordano la mela cotta e la pasta frolla, insieme a dolci note speziate di vaniglia ed anice stellato, con accenni floreali in sottofondo che richiamano la ginestra e i petali di rosa rossa. Assaggio morbido, lieve, gentilissimo, ben fonde le note di caramello con quelle del cacao, presentando un ottimo equilibrio tra il dolce e l’amaro e un lungo finale, piccante e ricco di personalità, tra lo zenzero e il pepe bianco.
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“Whisky Hibiki Japanese Harmony (70 cl)” – Suntory (Astucciato)
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