Yaguara è un prodotto artigianale, creato grazie alla passione di famiglia da cinque generazioni. Yaguara, come ogni cachaca, è prodotto in Brasile, dove è considerato il liquore nazionale. L’azienda utilizza canna da zucchero biologica certificata per produrre cachacy, che viene raccolto a mano e macinato lo stesso giorno. Grazie a questo, si ottiene un succo fresco noto come “Garapa”. La fermentazione avviene in contenitori da 1500 litri e la distillazione in alambicchi di rame da 750 litri.