Mirabeau Dry Gin è di colore rosa pallido. Mirabeau ha utilizzato uno spirito neutro al 100% a base di uva che aggiunge rotondità e sottile fruttato al palato. Limoni e coriandolo aggiungono strati di fresco carattere agrumato. Le radici di Iris e Angelica conferiscono rispettivamente toni floreali e terrosi. Petali di rosa, lavanda e gelsomino sono usati con parsimonia per portare una varietà di toni floreali. Infine, Alloro, Timo e Rosmarino aggiungono un carattere erbaceo finemente equilibrato alla miscela.