La Grappa di Barolo Riserva “Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barolo” di Romano Levi si sviluppa nel bicchiere con un colore tipicamente ambrato, dotato di un’ottima intensità cromatica. Il naso risulta costruito intorno a note croccanti e fragranti, in cui gli aromi più fruttati si congiungono a sentori legnosi e speziati, che richiamano il periodo di affinamento trascorso in botte. In bocca è di corpo morbido, fasciante, con un gusto che ben si allinea ai profumi del naso; chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia elegante e raffinata, che sicuramente rappresenta un regalo apprezzato da tutti gli appassionati di Grappe. Nel calice si presenta di colore giallo ambrato intenso. Al naso spiccano le note fragranti e fruttate con sfumature boisé. Il gusto è vellutato, coerente con il naso e dal finale lungo e persistente.