Giallo paglierino intenso, al naso esprime note fruttate e floreali per un profilo olfattivo che spicca per tipicita’. Ananas, pompelmo, prugna gialla sono solo alcuni dei sentori che fanno capolino e che sono impreziositi da un sottofondo di una certa mineralita’. In bocca e’ secco, pieno, di ottima acidita’ e freschezza, equilibrato e vibrante. Teso e succoso, chiude su un leggero ritorno di note fruttate prima di una chiusura che spicca per persistenza.
“Gerard Bertrand Clos Du Temple 2022 Astucciata (75 cl)” – Gerard Bertrand
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