Colore rosa salmone luminoso, presenta bollicine molto fitte e durevoli ed una spuma candida e delicata. Olfatto che incanta con note di crostata ai frutti rossi, lamponi e fragoline, toni dolci di confetto e caramelle alla ciliegia, accenni di grafite qua e là. Sorso pieno, cremoso, potente. L’assaggio rivela mascolinità, nerbo, freschezza e sapidità da vendere per un sorso complesso ed appagante.