Colore giallo dorato chiaro e luminoso, al naso affascina con note dolci di vaniglia, anice stellato e cannella unite a fichi secchi, datteri e nocciole, con accenni di caramello, pepe nero e un tocco di fieno. Assaggio vellutato, di grande piacevolezza grazie al lodevole equilibrio tra la struttura e la morbidezza, ha un finale secco, pulito e molto persistente nei ricordi di frutta secca tostata e frutta disidrata.