Il suo più grande pregio è di poterla utilizzare per cucinare senza l’aggiunta di grassi. Per cuocere e dare sapore è sufficiente aggiungere erbe o spezie, oppure marinare leggermente nel vino, a seconda della ricetta. Ha proprietà naturalmente antiaderenti che permettono ai cibi di non bruciarsi e di non attaccarsi alla sua superficie. Pietra ollare rettangolare 37x19cm.