Dall’inconfondibile e luminoso tocco cromatico, al naso presenta sensazioni vegetali di erbe aromatiche, menta, coriandolo e genziana, poi nette sfumature agrumate insieme a sentori floreali di camomilla e fiore di sambuco. Il gusto è morbido, equilibrato e piacevolmente amaricante, ricco di molteplici ritorni aromatici, con un finale secco, pulito e deciso, che si porta dietro una lunga scia lievemente amarognola.