Bozal è un termine spagnolo che significa selvaggio e indomito.Questa traduzione descrive le specie di agave che crescono ancora selvaggiamente e la loro indomita produzione tradizionale. Il Bozal Ensabmle convince soprattutto per la sua complessità e le sue note affumicate.
Muscovado Sugar (70 cl) – Le Sirop de Monin
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