Nel calice si mostra di un inconsueto ma elegante rosa salmone con riflessi aranciati. Il naso è strabiliante, con sentori di ribes e mandorle che si armonizzano a sfumature speziate e tostate. Sono evidenti profumi che ricordano i grandi Pinot Noir della Borgogna. Al palato è a dir poco sorprendente: la vinosità si unisce a una gradevolissima freschezza e i sapori richiamano la ciliegia e il pane tostato.