Il suo colore paglierino chiaro offre un naso grazioso e piuttosto discreto che necessita di essere arieggiato per scoprire aromi di mandorle grigliate, frangipane, frutta gialla e semi di sesamo. Al palato offre un bell’equilibrio, preciso, fine e ampio. Ben strutturato con note gessose, su agrumi come mandarino, lime e scorza d’arancia. Il finale è teso, con un tocco salato e ricoperto di bollicine fini.
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“Champagne ‘Le Blanc De Blancs’ Brut 2021 AOC (75 cl)” – Lanson
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