Brillante, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, perlage fine e persistente. Profumo intenso, complesso e fine, con note che spaziano dalla crosta di pane, al burro fino a note di agrumi e pasticceria secca. Secco al palato, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Buona pungenza e ottima persistenza.