Colore rosa salmone luminoso, presenta bollicine molto fitte e durevoli ed una spuma candida e delicata. Olfatto che incanta con note di crostata ai frutti rossi, lamponi e fragoline, toni dolci di confetto e caramelle alla ciliegia, accenni di grafite qua e là. Sorso pieno, cremoso, potente. L’assaggio rivela mascolinità, nerbo, freschezza e sapidità da vendere per un sorso complesso ed appagante.
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“Cuvée Rubis Premier Cru 2020 (75cl)” – Vilmart & Cie
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Peso: 2 kg
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