Il nome El Aziz è preso in prestito dalla lingua araba e significa Il Magnifico. La raccolta delle uve avviene – rigorosamente a mano – nella prima decade di Ottobre, quando i frutti sono già appassiti sulla pianta. Seguono la vinificazione e l’affinamento in acciaio, e si termina con un riposo di 6 mesi in bottiglia.
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El Aziz (50 cl) IGP – Fina
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Peso: 2 kg