Il colorante Gum nero Fabbri è perfetto per sorprendere i vostri ospiti proponendo cocktail dal colore estremamente dark.Questo ingrediente per la miscelazione è a base di gomma arabica e carbone vegetale. La gomma arabica – gum syrup- dona al cocktail una texture setosa e ammorbidisce la componente alcolica. Il carbone vegetale – ingrediente nobile ma difficilmente solubile – dona una colorazione 100% naturale senza alterare l’armonia gusto-olfattiva.La vera novità di questo prodotto è il fatto di essere insapore e inodore, completamente naturale. BLACK IS BACK! Sinonimo di stile ed eleganza, il nero dona un colore inaspettato a cocktail classici. Non solo, potrebbe aiutarvi anche a creare intriganti contrasti di colore e a pensare a nuove e curiose ricette.