Giallo paglierino con riflessi verdolini. Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.
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“Franciacorta ’61 Extra Brut DOCG (75 cl)” – Berlucchi
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