Con il termine Mezcal intendiamo la Tequila col verme , distillato artigianale ottenuto da svariate piante di agave di diversa specie, anche se la più utilizzata resta la Espadin. Il Mezcal Monte Alban viene distillato in alambicco continuo, all’interno di ogni sua bottiglia è contenuto il Gusavo, il verme, la cui leggenda sostiene che doni forza e vigore e che abbia effetti afrodisiaci. Ha un colore dorato lucente, dall’ aroma intenso con sentori di agrumi e spezie. Ottimo liscio o usato come base per la preparazione di svariati cocktails.