La Most, il brandy d’uva, nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini pigiando uve pregiate e ancora fresche dalla vendemmia. Le uve vengono trasformate in mosto con la loro polpa profumata e zuccherina, che viene distillata secondo il “metodo Tosolini” con alambicchi tradizionali Charante fumanti. Diversi mesi stagionati in botti di rovere dell’ex Brunello nelle cantine della distilleria sotto il controllo e il sigillo dell’autorità doganale e monopolistica. Dall’inconfondibile bottiglia a tazza rovesciata, questo capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini, mastro distillatore di Udine.