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"Puntacroce Costa d'Amalfi (75 cl)" DOC 2014 - Raffaele Palma
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“Puntacroce Costa d’Amalfi (75 cl)” DOC 2014 – Raffaele Palma

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Puntacroce nasce da un assemblaggio tra Falanghina, Biancolella, Ginestra ed altre varietà locali (fenile, ripolo, pepella). Il profumo è caratterizzato da sentori di mandarino, albicocca, fiori di agrumi e lavanda. Al gusto le marcate note minerali sono piacevolmente accompagnate da una discreta sapidità. Il finale persistente è di frutta gialla candita. Ideale abbinamento con la cucina di mare.

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