Spumante setoso, vellutato, dal perlage fine e meno percettibile. Il Satèn di Bellavista appena versato nel calice, denota una schiuma abbondante e cremosa, nonché un perlage di rara finezza. Alla prima olfazione si schiude su note floreali, di pesco e sambuco, non lesinando richiami alla frutta secca, come la nocciola.
Spumante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.