Il Domaine de Valmoissine si trova sul sito dell’antico monastero e dell’università di Valmoissine a 500 metri sul livello del mare. Questo garantisce il sole durante i mesi estivi, pur rimanendo fresco di notte e limita la possibilità di gelate primaverili. L’esposizione a sud del vigneto conferisce alla uvetta una perfetta maturazione contemporaneamente ai Grands Crus di Corton. Colore rosso rubino con riflessi granati, al naso intenso con aromi di frutti rossi. Al palato è armonico con tannini leggermente giovani che diventeranno presto fini e setosi è un vino meravigliosamente equilibrato.