Colore ambrato molto intenso con riflessi dorati e ramati, ha un naso deciso caratterizzato da note di albicocca secca, caramello e fichi in confettura, insieme a sensazioni limpide di spezie dolci come cannella, chiodi di garofano e vaniglia. Il gusto è ricco ed equilibrato, rotondo e caldo, con numerosi rimandi di uva passa e scorze di agrume candite, in una lunghissima persistenza di caramello e noce moscata.