All’olfatto si percepisce un sentore di ginepro e limone, fiori di zagara,menta selvatica e pepe verde. Al palato si offre gradevolmente pungente in netto equilibrio con le bacche di ginepro e limone di Siracusa IGP. Si percepisce un leggero sentore di menta selvatica e zenzero tali da rendere il nostro gin 970 inimitabile.Un capolavoro della distillazione artigianale. Questo Gin è stato elaborato seguendo una ricetta segreta utilizzando diverse botaniche della macchia mediterranea e “Limone di Siracusa I.G.P.” Nella preparazione si aggiunge succo e scorze per rendere il nostro Gin particolarmente profumato e con un netto equilibrio al palato.