MeMento è una bevanda analcolica dove ogni ingrediente viene distillato singolarmente per unirsi poi con gli altri a formare un bouquet sofisticato, ottima base per qualsiasi drink analcolico o, combinato con liquori e distillati, anche per cocktail a basso tenore alcolico. La versione Blue si presenta di colore azzurro, carattere salino e aromi mediterranei, sapido, balsamico e speziato.