Il Bolgheri Superiore Piastraia di Michele Satta è rubino luminoso. Al naso ha interessante complessità, con note di frutti di bosco in confettura, macchia mediterranea, legno di cedro, cardamomo, pepe, eucalipto e cacao. Il sorso è elegante, dalla viva freschezza, il tannino sferzante, la saporosità fruttata e balsamica.