Aspetto torbido e leggermente velato, al naso presenta aromi complessi di erbe aromatiche e ginepro, sfumature balsamiche e mentolate, contornate da fresche sensazioni agrumate con sfondo salino e minerale molto suggestivo. L’assaggio è intenso, ricco e ben bilanciato tra la freschezza e la nota leggermente amaricante delle erbe.