Si presenta alla vista perfettamente trasparente e cristallino. Al naso colpisce per intense sensazioni che passano dal floreale al balsamico, accompagnate da note fruttate, bacche di ginepro, sottobosco ed un intrigante nuance boisè. Complesso e morbido al palato, il sorso è contraddistinto da una piacevole freschezza ed un gusto leggermente balsamico, dove a prevalere sono i sentori di timo e melissa, persistenti anche nel lungo finale.
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“Gin Rivo (50 cl)” – Quaglia
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