Versato in un ballon dal gambo basso, si esalta alla vista con la sua veste ambrata e luminosa. Il naso è sedotto inizialmente con la fresca e schietta fragranza del succo di canna da zucchero e solleticato da delicate sfumature di fragola matura e scorze di agrumi. Profumi di liquore al caffè, mandorle amare e caramello fuso, impreziosiscono il quadro olfattivo che chiude su sottili sentori di affumicatura. Il sorso è leggiadro, delizioso, con intensi sapori di banana, prugne, caramello e spezie dolci, che conquistano il palato con avidità, verso un finale lungo ed aromatico.