Descrizione
Colore giallo ambra carico e molto luminoso, al naso mostra sentori di caramello e cannella, ciliegie selvatiche mature e prugna in confettura, poi scorze d’arancia e note tostate di caffè in chicchi. Assaggio corposo, consistente, morbido e caldo, è in perfetto equilibrio e scorre, piacevolissimo, senza risultare mai pesante. Lunga la persistenza nella quale ritorna l’arancia rossa in confettura, in bilico tra la dolcezza e una punta di amaro.
