Il vino Greco di Tufo DOCG, colora il calice di un tipico color giallo paglierino, e al naso si esprime con sentori di pesca a polpa gialla matura, fiori bianchi e cenni minerali e iodati. Al palato è sicuramente fresco e sapido, un calice armonico e sicuramente equilibrato, dalla notevole persistenza.