Il Ronco delle Mele Venica è uno dei vini bianchi più famosi in Italia.Prodotto con solo uve Sauvignon, è la massima espressione di questo vitigno nelle colline friulane; vinificato in acciaio con solo una piccola parte che affina in barrique alcuni mesi.I profumi del Ronco delle Mele Venica sono eccezionali, note vegetali e floreali emergono inizialmente, seguite da sentori agrumati e minerali e a tratti fumè. Un’esplosione di gusto, fresco, sapido e di lunghissima persistenza.Notevole anche il suo potenziale evolutivo.